سطح بالای اسیدهای چرب غیراشباع چندگانه (polyunsaturated) در خون کودکان با کاهش خطر ابتلا به آسم و التهاب غشا مخاطی بینی (rhinitis) در سن ۱۶ سالگی در ارتباط است. این مطالعه در مجله Allergy and Clinical Immunology به چاپ رسیده است. بیماری‌های آلرژیک مانند آسم و رینیت بسیار شایع‌اند و غالبا از کودکی شروع می‌شوند. امروزه ما می‌دانیم که خطر بیماری تحت تاثیر عوامل محیطی و ارثی است. تاکنون، این مطالعه بزرگ‌ترین بررسی صورت گرفته بر روی ار ...

ادامه مطلب

زمانی که در مورد غذاهای غنی از کلسیم فکر می‌کنید، شاید شیر و محصولات لبنی اولین چیزی است که به ذهنتان خطور می‌کند. اگرچه شیر برای داشتن استخوان‌هایی سالم ضروری است (یک فنجان شیر حاوی ۲۸۰ میلی گرم کلسیم است) اما همیشه نمی‌توان از لبنیات استفاده کرد. در این مقاله قصد داریم ۱۰ غذای گیاهی را معرفی کنیم که حاوی کلسیم است: کلم بوک چوی کلسیم: به ازای نصف پیمانه کلم بوک چوی ۷۹ میلی گرم ساقه‌های سبز یا سفید این کلم زمانی که پخته شود نیز ترد ...

ادامه مطلب

زمستان گاهی برای سلامتی پرهزینه خواهد بود. دمای پایین می‌تواند گاهی قلب شما را متاثر کند، بخصوص افرادی که مبتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی هستند. افرادی که سابقه بیماری عروق کرونر قلب، دیابت و فشار خون بالا دارند، در معرض خطر حمله قلبی در طول فصل هستند. کودکان و افراد مسن بین 60 تا 85 سال هم بیشترین آسیب را به علت عدم توانایی در برقراری ارتباط و عدم تحرک می‌بینند. آب وهوای سرد منجر به افزایش فشارخون نیز شده و قدرت بیشتری از قلب ...

ادامه مطلب

گاهی بالا رفتن ضربان قلب، پیش از وقوع یک حمله قلبی به وجود می آید و فرد به علت استرس دچار افزایش ضربان قلب می شود. علاوه بر آن بالا بودن غیرطبیعی فشار خون نیز می تواند علت بی نظمی ضربان قلب باشد. در این مطلب به چند ماده غذایی مفید برای تنظیم ضربان قلب اشاره شده است. ماست: غنی از ویتامین B12 است که در کنترل تپش قلب موثر است. ویتامین B12 کمک می کند تا سلول های عصبی رشد کند و استرس وارد شده را تحمل کند. موز: سرشاراز پتاسیم ...

ادامه مطلب