کلسیم که نقش اساسی در شکل ‌گیری و استحکام استخوان ها و سلامت دندان ها دارد، از مهم‌ ترین ترکیبات موجود در شیر است. فسفر که برای بسیاری از واکنش‌های شیمیایی بدن و فعال کردن آنزیم‌ها لازم است و در رشد و ترمیم بافتی دخال ...

ادامه مطلب

برای همه ما پیش می آید که در مقاطعی از زندگی دچار کمبود انرژی شویم. احساس ضعف می کنیم. بی انگیزه هستیم. انرژی انجام کاری را نداریم. بنابراین اولین چیزی که به فکرمان می رسد این است که افسرده شده ایم. این وسط خیلی ها زود د ...

ادامه مطلب

اگر بدانید که ویتامین B12 در کدام مواد غذایی وجود دارد، دریافت مقدار مناسبی از این ویتامین، کار آسانی خواهد شد. هرچند ویتامین B12 می‌تواند بصورت مکمل غذایی مصرف شود، اما این ویتامین در غذاهای متداول بسیاری وجود دارد، که ...

ادامه مطلب

1- چربی ها چاقت می کنند این تصور اشتباه است چون افرادی که به دنبال جایگزین های بدون چربی هستند در واقع غذایی نصیبشان می شود که حاوی قند اضافه شده است. تا وقتی این چربی از نوع سالم باشد، غذاهای چرب می توانند بهترین روش ب ...

ادامه مطلب

لبنیات می ماس تأمین‌کننده پروتئین و کلسیم هستند؛ شیر می ماس، ماست می ماس، پنیر می ماس، کشک و بستنی جزو لبنیات بوده، اما به‌هیچ‌وجه خامه و سرشیر خواص لبنیات را ندارند. متأسفانه برخی از افراد بر این باورند که لبنیات کم‌چرب ...

ادامه مطلب