ماست‌های میوه‌ای که بیشتر در طبقه دسرها قرار می‌گیرند، از نظر تغذیه‌ای معمولا ارزش بالاتری دارند اما از آنجا که بعضی از بچه‌ها طعم ماست ساده را دوست ندارند، می‌توان آنها را تشویق به خوردن ماست میوه‌ای کرد. نکته مهم در مورد ماست‌های میوه‌ای این است که درصد چربی شان نسبت به ماست‌های معمولی بسیار بالاست و معمولا بین ۲۰ تا ۴۰ درصد چربی دارند. این چربی بیش از حد برای مصرف‌کننده عادی، چندان مناسب نیست و اگر قرار باشد هر روز این ماست چرب میوه ...

ادامه مطلب

دبیر انجمن صنایع لبنی اعلام کرد: با وجود داشتن مجوز سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان مبنی بر افزایش شش درصدی قیمت محصولات لبنی پرمصرف، قیمت محصولات لبنی امسال افزایش نمی‌یابد. رضا باکری در گفت‌وگو با ایسنا گفت: در حال حاضر تولید شیر خام در کشور نسبت به مصرف مازاد دارد و محصولات لبنی نیز همین شرایط را دارند؛ بنابراین نمی‌توان در زمینه افزایش قیمت اقدام کرد. وی با بیان اینکه بازار در مواد غذایی از نظر تولید تقریبا ...

ادامه مطلب

نوشیدن روزی یک لیوان آب پرتقال انسان را زیباتر می‌کند کارشناسان سلامت می‌گویند: نوشیدن روزی یک لیوان آب پرتقال به تقویت پوست، مو و ناخن کمک می‌کند. به گزارش 'زینیوز'، کارشناسان این فواید را به ویتامین سی، پتاسیم و فولیک اسید موجود در آب پرتقال نسبت داده‌اند. ویتامین سی برای تولید کلاژن لازم و ضروری است. رنگدانه های زرد موجود در آب پرتقال با کاهش آسیب‌های ناشی از تابش نور خورشید بر پوست ارتباط دارد و گفته می‌شود که قابلیت انعطاف پذی ...

ادامه مطلب

لبنیات می ماس تأمین‌کننده پروتئین و کلسیم هستند؛ شیر می ماس، ماست می ماس، پنیر می ماس، کشک و بستنی جزو لبنیات بوده، اما به‌هیچ‌وجه خامه و سرشیر خواص لبنیات را ندارند. متأسفانه برخی از افراد بر این باورند که لبنیات کم‌چرب به علت جدا شدن چربی، کلسیم را به بدن نمی‌رسانند در صورتی که این موضوع برعکس است یعنی اتفاقا شیرهای کم‌چرب می ماس کلسیم بیشتری دارند. بهتر است حدود 1 ساعت و نیم بین خوردن شام و نوشیدن شیر می ماس قبل از خواب فاصله بیند ...

ادامه مطلب

یافته های مطالعاتی حاکی از این است که خوردن پنج وعده یا بیشتر ماست در هفته، منجر به کاهش ابتلا به فشار خون بالا در زنان می شود. به گزارش خبرنگار مهر، طبق یافته محققان دانشگاه بوستون آمریکا، زنانی که پنج وعده یا بیشتر در هفته ماست می خورند در مقایسه با زنانی که ماهی یک بار ماست مصرف می کنند، ۲۰ درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به فشار خون بالا قرار دارند. به نظر می رسد افزودن ماست به یک رژیم غذایی سالم موجب کاهش ریسک بلندمدت ابتلا به فشار خ ...

ادامه مطلب
1 3 4 5 6 7 8 9