ماست‌های میوه‌ای که بیشتر در طبقه دسرها قرار می‌گیرند، از نظر تغذیه‌ای معمولا ارزش بالاتری دارند اما از آنجا که بعضی از بچه‌ها طعم ماست ساده را دوست ندارند، می‌توان آنها را تشویق به خوردن ماست میوه‌ای کرد.

نکته مهم در مورد ماست‌های میوه‌ای این است که درصد چربی شان نسبت به ماست‌های معمولی بسیار بالاست و معمولا بین ۲۰ تا ۴۰ درصد چربی دارند. این چربی بیش از حد برای مصرف‌کننده عادی، چندان مناسب نیست و اگر قرار باشد هر روز این ماست چرب میوه‌ای را بخورند در درازمدت حتما با عوارضی مواجه خواهند شد. لازم به یادآوری است که در تولید ماست‌های میوه‌ای پوره میوه استفاده می‌شود و اسانس در تهیه آنها به کار نمی‌رود.

نظر خود را ارسال کنید